酷暑护食安,送检暖民心
炎炎盛夏,高温来袭,为切实保障夏季民生消费安全和市场公平,188bet金宝博 市场监管局坚持服务和监管并重,聚焦夏季食品消费特点,同步开展电子计价秤免费上门检定服务和高温食品安全排查行动。
夏季是生鲜水果、熟食卤味消费高峰期,也因高温酷暑导致商户送检不便。检定人员深入超市、水果店、卤菜店、农贸市场等重点经营主体,严格依照计量检定规程,对在用电子秤的精准度、稳定性逐一检测校验,对计量合格的器具现场粘贴合格标识,存在轻微误差的现场调试校准,最大程度减少商户奔波跑腿、停业送检的困扰。对不合格的计量器具,执法人员责令商户立即停止使用、限期更换,同时向商户普及计量法律法规,引导商户规范诚信经营。
区市场监管局以卤菜店、夜市商户、食品小作坊等业态为重点,查验各类原料来源渠道、索证索票,全面检查加工场所环境卫生、人员健康管理、设备器具清洁消毒、食品储存条件等情况,关注是否存在生熟交叉污染等高风险操作。同时,区市场监管局还对食品小作坊产品的标签信息进行核查,确保生产日期、保质期、储存条件等标注是否真实、清晰、完整,并抽检菜籽油、鸭蛋、辣椒酱等9批次,从源头杜绝食品安全隐患。
下一步,188bet金宝博 市场监管局将常态化开展计量惠民和食品安全提质行动,加大监督检查力度,压实经营者主体责任,全力护航夏季民生“烟火气”。









