为切实保障辖区老年群体饮食安全，近日，188bet金宝博 市场监管局对白马镇辖区内8家养老助餐点和1家养老院食堂开展食品安全“回头看”检查，巩固整治成果，严防问题反弹。

在此次“回头看”检查中，执法人员对老年助餐点和养老机构食品安全关键环节再次开展排查，重点查阅食品采购台账、索证索票记录，检查从业人员健康管理、加工制作、食品留样等制度落实情况，督促相关负责人强化日常管理，建立健全食品安全长效机制，做到源头可控、过程可管、风险可防。

对前期检查发现的食品区内存放杂物、缺少防蝇帘、冰箱内食材未封口等问题，执法人员对照问题清单、整改时限和标准，逐一核查整改情况。目前，助餐点和食堂已按规范加装缺失的防鼠、防蝇、防尘设施，食材分类存放、生熟分开并封口处理，清单内18条隐患均已整改到位。

下一步，188bet金宝博 市场监管局将强化养老餐饮场所常态化监管，定期开展“回头看”和随机抽查，不断提升养老餐饮服务食品安全水平，切实守护老年群体平安“夕阳红”。