全省首个“零碳田园”，迎来首季秋收啦！11月1日，在溧水晶桥芝山村曹庄富硒生态园，一场“辛米芝味”新米上市品鉴会举行，今年首批富硒零碳大米正式上市。

品鉴会现场展示的芝山富硒零碳大米颗颗饱满，米香四溢，经检测，其中的硒、铁、锌等微量元素含量远超普通大米。

“今年水稻亩产达600公斤，比去年增产100公斤，市场价卖到8元/斤，是改良前的两倍。”芝山村党总支书记李其军难掩喜悦，新米尚未上市就接到超百份订单，预计今年村集体和农户年增收10%以上。

这碗米为啥这么特别？2019年，芝山村和南京农业大学潘根兴教授团队合作，创新推行“炭基农业”技术，将秸秆、畜禽粪污等废弃物，通过高温热解转化为生物质炭，再制成炭基有机肥还田，形成“秸秆固碳-粪污还田-养分循环”的绿色闭环。今年5月，南京市农业农村局在此正式启动全省首个“零碳田园”试点项目。

“零碳田园”的核心在于以废制炭、以炭沃土、固碳减排，每亩施用约500公斤炭基有机肥利用土壤固碳作用，可实现水稻全生命周期的“净零碳排放”，这种炭基有机肥富含微孔结构不仅能优化土壤团粒结构，还能提升保水保肥能力，数据显示，施用炭基有机肥三年后，项目区稻田土壤有机质含量提升36.6%，每公顷固碳量增加4.7吨，生态与经济效益实现双赢。

品鉴会上，永辉超市、牧原农牧、自强铁路三家企业与芝山村签订合作协议，为零碳大米构建稳定市场通道，展现村企合作、共促振兴的广阔前景。

除了企业合作，芝山村推出的“零碳共享田园”认养项目也备受欢迎，目前已成功认领60多亩。认养者可以通过数字化平台远程查看水稻生长，同时还能免费入住民宿，参与插秧、收割等农耕活动，体验生态科普之旅。

从技术试点到市场运营，从单一生产到多元融合，芝山村用这碗零碳新米生动诠释了科技赋能农业，绿色反哺乡村的可持续发展之路。