今天(10月11日)上午,江苏省溧水中等专业学校与泸溪河食品(集团)有限公司共建的“泸溪河班”正式揭牌,一场关于人才培养的“甜蜜事业”在这里启航。
校企联姻——双向奔赴的“美味合作”
泸溪河是一家从南京起步的新中式糕点知名品牌,已在全国开出600多家门店,拥有8家现代化工厂,并于2023年在溧水布局总部基地。2024年8月,企业在原溧水二小校区成立泸溪河学堂,打造集技能培训、经营管理与文化传承于一体的综合性培训基地。
泸溪河学堂校长欧阳平介绍,占地22亩的学堂配备样板门店、多媒体教室、烘焙技术实训室、宿舍、食堂等完善设施,可同时容纳200多人在校学习生活,是为“泸溪河班”同学们量身定制的“实战基地”。
“这不仅是一个冠名,更是一条从课桌到门店的‘快速通道’!”揭牌仪式上,溧水中专校党总支书记魏贤平表示,这个特色班级将打破传统教学模式,让学生在校园里就能接触到最新鲜的“行业配方”,同时推动教师深入企业一线,打造真正的“双师型”教学团队。
破解难题——努力实现“毕业即上岗”
为什么要在学校里开一个企业冠名班?188bet金宝博 教育局副局长李德琴一语道破天机:“当前职业教育最需要解决的,是学校教的理论和企业要的实操‘要做成一道菜’。”
“泸溪河班”的创新之处在于,企业将直接参与“定制”人才培养——从课程设置、教材编写,到派技术骨干上课,再到提供实习岗位,实现真正的“教学做合一”。目前,这个学堂已开发线下课程30余门、线上课程50余门,覆盖营运、生产、职能等多个板块,形成完整的“教学-实践-服务”培养闭环。
这种“学校教理论、企业教实践”的模式,既能让学生毕业即“无缝上岗”,也能让企业提前储备符合自身需求的人才,降低招聘和培训成本,真正实现“校、企、生”三方共赢。
甜蜜未来——打造产教融合“溧水范式”
2025级“泸溪河班”首批招收54人,学制三年。“现在学的,以后一毕业就能用上了!”一位学生代表开心地说,会珍惜这个宝贵的学习机会,主动参与各类实践活动,为将来就业积累知识和技能。
按照合作规划,学生们将接受“理论学习+实训操作+门店实习”的全流程培养。这意味着,他们可能在学会做桃酥的同时,也学会了门店管理;在掌握泡芙制作工艺时,也懂得了如何创新产品。
这场校企合作,其实有着更长远的规划。“我们希望把‘泸溪河班’打造成一个样板,推动更多企业参与到职业教育中来。”李德琴表示,这种模式成熟后,可复制到我区智能制造、现代服务等产业领域。
目前,位于溧水开发区的泸溪河总部基地建设已进入冲刺阶段,预计首批生产线今年底投产。项目达产后,可年产20万吨烘焙食品,供应全国600多家门店。